O caroço passa a um moinho de martelos que fractura a semente. Os martelos não partem o endoesperma que é muito duro, mas partem o gérmen que fica partido em pequenos pedaços. Passando ao peneiro, dá-se a separação pelo peso, caindo os pedaços mais pequenos.

Em cima, ao centro, à esquerda do cilindro amarelo, encontra-se um peneiro.

Accionamento eléctrico:

O motor (à direita) acciona o tambor que lhe está acoplado. Neste tambor, está assente uma correia que transmite a rotação a outro tambor (figura abaixo, à esquerda). O veio deste tambor acciona outros dois tambores (um de pequeno diâmetro e outro de maior diâmetro) (figuro abaixo, à direita). Nestes tambores outras correias transmitem a rotação a outras máquinas, entre elas um moinho para transformar a semente em farinha.

 

Moinho de martelos

Misturadora horizontal

Ao centro, um sem-fim funciona como transportador para elevar