Cozinhas solares

	As cozinhas solares são muito antigas, mas temos andado "esquecidos" delas. O Professor Celestino Ruivo, da Escola Superior de Tecnologia da Universidade do Algarve, recebeu os alunos na Exposição e explicou-lhes como funcionam várias cozinhas solares, algumas de extrema simplicidade e as vantagens dos cozinhados feitos desta forma.

O Professor Celestino insistiu especialmente na sardinha assada na telha.

Alguns destes modelos em cartão são provenientes do Quénia, onde são fabricados para uso de populações desprovidas de outras formas de energia.

É de notar que os recipientes usados devem ser de cor preta para evitar a reflexão dos raios solares.

O único inconveniente destas cozinhas poderá ser a demora no cozinhado, principalmente quando os raios solares estão ausentes. De resto, é tudo quase grátis.

Para quem tem pouco tempo para preparar a refeição, existe uma espécie de Rolls-Royce das cozinhas solares que é o concentrador solar parabólico.

O recipiente é colocado no centro focal